L'ÉPICURIENNE

Pour la première édition de L’Épicurienne, l’Office de Tourisme intercommunal Destination Léman, s’associe avec le Chef doublement étoilé et Meilleur Ouvrier de France Claude Legras et la brigade du restaurant L'Echo des Montagnes d'Armoy pour vous proposer un évènement gourmand aux saveurs locales.

Cette année, c’est la commune de Ballaison, terre d’agriculteurs, cultivateurs et artisans, qui reçoit la brigade. Au programme, marché de producteurs, dégustations, ateliers, démonstration culinaire « Tartiflette Virtuelle »  et Menu Signature élaboré par Claude Legras avec des produits du Chablais : fera, oeuf parfait de Ballaison, Poulet de Céséry, reblochon, Tatin pomme poire pour le dessert… accompagnés de bons vins des Domaines du Château la Tour de Marignan et Senoche !

Le service se fera à la salle des fêtes de Ballaison, transformée en restaurant pour l’occasion. 

Menu Signature Claude Legras à 35€ (apéritif et café inclus), réservations par ici https://my.weezevent.com/lepicurienne

ATELIERS

- Œnologie avec Quentin François, Le Millésime des Copains

10H, 11H, 14H30 et 15H30 - 10€
Développez vos connaissances sur les vins de Savoie et sensibilisez vos sens à la dégustation. 

- Décoration de Cookies avec Malvina, pâtissière et traiteur sucré/salé Booboo Pâtisserie

11H, 14H et 16H - 10€ (pour petits & grands enfants)

Glacage chocolat, chocolat blanc, Spéculos® avec Smarties®, M&M’s®, Kinder®… venez décorer vos cookies faits maison par Malvina avec vos toppings préférés.

Réservez votre atelier par ici ➡️ https://forms.gle/fcPs397txfRjFFAKA

Epicuriens, épicuriennes, curieux, gourmands, passionnés, nous vous donnons rendez-vous le 16 octobre à Ballaison ! 

Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter au 04 50 72 64 57